Aliments, nutriments, compléments… manger devient-il dangereux pour la santé ?
Nahrung, Nährstoffe, Ergänzungsmittel… Gesundheitsgefährdung durch Essen ?

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Cycle de conférences 2017 du 23 octobre au 18 décembre 2017

23 octobre : « Une nutrition équilibrée : est-ce utile ? Est-ce possible ?» par Nicolas PAQUOT (Docteur en médecine et Chef de service de diabétologie-nutrition au Centre Hospitalier Universitaire de Liège)

6 novembre : « L’impact des interactions entre l’alimentation et le microbiome gastro-intestinal sur la santé humaine » par Paul WILMES (Assistant-Professeur au « Center for Systems Biomedicine » à l’Université du Luxembourg)

13 novembre : « Mangeons-nous trop de viande ? » par Jean-Paul THISSEN (Professeur à la Faculté de Médecine de l’Université Catholique de Louvain et Chef de clinique aux Cliniques universitaires St-Luc à Bruxelles)

20 novembre : « Explorer la biodiversité végétale pour y découvrir les composés bioactifs des aliments santé de demain » par Yvan LARONDELLE (Professeur à l’Université Catholique de Louvain)

27 novembre : « Emotionsregulation und Essen: la liaison dangereuse » par Claus VÖGELE (Professor für Klinische Psychologie und Gesundheitspsychologie an der Universität Luxemburg und Direktor des „Institute for Health and Behaviour“

4 décembre : « Les modes de vie sains sont au coeur de la santé » par Ala’a ALKERWI (Chercheur senior et Investigateur principal au Luxembourg Institute of Health / Department of Population Health / Epidemiology and Public Health RU)

11 décembre : « Résidus chimiques dans les aliments : quels risques pour les consommateurs ? Le cas des additifs alimentaires et des produits de migration des plastiques « Food grade » par Marie-Louise SCIPPO (Professeur à l’Université de Liège / Faculté de Médecine Vétérinaire / Département des Sciences des Denrées Alimentaires)

18 décembre : « Que mangerons-nous demain ? » par Frédéric FRANCIS (Professeur à l’Université de Liège / Responsable de l’Unité d’Entomologie)

Toutes les conférences auront lieu de 18h30 à 19h30 à l’amphithéâtre du CENTRE HOSPITALIER DE LUXEMBOUG, 2-4, rue Barblé à Luxembourg-ville. L’accès aux conférences est libre dans la limite des places disponibles.

La langue dans laquelle est donnée une conférence est celle dans laquelle elle est annoncée.

Organisateurs

La Section des Sciences de l’Institut Grand-ducal

en coopération avec
La Section Historique de l’Institut Grand-ducal
La Section des Sciences Médicales de l’Institut Grand-ducal
La Section de Linguistique, d’Éthnologie et d’Onomastique de l’Institut Grand-ducal
La Section des Arts et des Lettres de l’Institut Grand-ducal
La Section des Sciences Morales et Politiques de l’Institut Grand-ducal
L’Académie Lorraine des Sciences
Les Amitiés Italo-Luxembourgeoises d’Esch-sur-Alzette
Le Centre Hospitalier de Luxembourg
Da Vinci Ingénieurs – Architectes et Industriels
La Faculté des Sciences, de la Technologie et de la Communication de
l’Université du Luxembourg
Le Luxembourg Institute of Health
La Société des Naturalistes Luxembourgeois

Le cycle de conférences bénéficie d’une aide financière du Fonds National de la Recherche Luxembourg